GUST AUTENTIC ROMÂNESC

Imaginează-ți diminețile zilelor de vacanță, când te bucuri de o felie de cozonac aromat, plin cu umplutură de nucă și un pahar de lapte proaspăt. Amintește-ți de copilărie, când te alintai cu gustul bun al pâinii artizanale și cu mângâierea bunicii.

TRADIȚIE

Păstrarea tradiției este o declarație despre identitatea noastră și despre respectul față de moștenirea valoroasă a înaintașilor noștri. Păstrăm în suflet și în rețete de patiserie aceeași dragoste pentru roadele pământului.

FAMILIE

Brutăria Moara Maria este un loc unde oamenii se întâlnesc, își construiesc amintiri și își împărtășesc bucuriile și provocările, de generații întregi. Este povestea noastră și a partenerilor noștri.

Calitate Garantata

Gustul autentic romanesc

Transport gratuit

La comenzile peste 200 ron

Gust autentic

gustos si sanatos

Povestea noastra

Povestea Brutăriei Moara Maria s-a născut în 1994, din dragostea unui om pentru grâne și pentru sărbătoarea numită „pâine”. Constantin Ardelean a scris o poveste despre omenie, despre familie, despre bucuria de a munci pământul și de a-i culege roadele pe care mai apoi, le-a transformat în motiv de a ne aduna cu toții la masă. Sunt aproape 30 de ani în care povestea fiecărei pâini începe în lanul de grâu, trece prin Brutăria Moara Maria, apoi ajunge în casele tuturor.

Din 2020, povestea  este scrisă de urmașii celui care a pus primele spice de grâu la fundația Brutăriei. Raluca și Marcel Ardelean au dus tradiția gustului mai departe, și inspirați de încrederea, experiența și tenacitatea Ralucăi,  au reinventat și înviat rețete, povești, amintiri despre gustul autentic, bun și curat.

Produsele de sarbatori

„Copilă, de-aici începe povestea pâinii.”, îmi spunea bunicul când mergeam să vadă câmpul. Grâul ce stătuse în amorțeală peste iarnă era verde. Tot verdele pământului era adunat în frunzele grâului, iar recunoștința, în sufletul bunicului.
La fel și azi: povestea unei pâini începe în lanul de grâu, trece prin Brutăria Moara Maria, apoi ajunge în casa ta.

Tu ești parte din poveste!

Produsele noastre

Testimoniale

Am ales să colaborăm cu Brutăria Mora Maria pentru povestea care însoțește fiecare produs, pentru atenția pe care o acordă împletirii de gust tradițional, cu aspect actual. Produsele sunt gustoase, realizate în mod artizanal, păstrând reţetele de odihioară care ne amintesc mereu de copilărie. Produsele Brutăriei Moară Maria se potrivesc de minune cu ale noastre și împreună, le oferim clienților gust bun, produse sănătoase și atent realizate.
Andreea Kahatib
de la Prăvălia Gugulanului Fălos
Panificația artizanală poate fi cu adevărat o artă atunci când simți în fiecare felie de păine dragostea pentru grânele curate și pasiunea pentru gustul bun al brutarilor. Textura rustică și crocantă, combinată cu miezul moale și aromat, ne-a făcut să retrăim gustul bun al pâinii făcute de bunica. Dimineața, la micul dejun, cu unt proaspăt și dulceață de cireșe negre este un deliciu.
Rural Plant
Turta dulce de la Brutăria Moara Maria ne-a cucerit de la prima degustare. Gustul echilibrat al ingredientelor, textura moale și atenția pentru detalii a fiecărei Rotunjoare ne poartă ca într-o călătorie în lumea frumoasă și liberă a copilăriei. Cu zmeură, căpșuni sau caise, învelite în glazură de ciococaltă alba, neagră și fistic, Rotunjoarele bucură toate preferințele! Sunt perfecte pentru a fi savurate alături de o ceașcă de ceai cald, de o cafea aromată, sau puse în pachețelul pentru școală al celor mici.
Georgia Catering

Fiecare produs creat în Brutărie respectă gustul natural și sănătos

Brutăria Moara Maria trăiește prin fiecare spic de grâu transformat în pâine și cinstește memoria trecutului, prin păstrarea tradiției și modernizarea prezentului, pentru un viitor cu gust autentic românesc.

Shopping Cart
Call Now Button