Povestea Brutăriei Moara Maria s-a născut în 1994, din dragostea unui om pentru grâne și pentru sărbătoarea numită „pâine”. Constantin Ardelean a scris o poveste despre omenie, despre familie, despre bucuria de a munci pământul și de a-i culege roadele pe care mai apoi, le-a transformat în motiv de a ne aduna cu toții la masă. Sunt aproape 30 de ani în care povestea fiecărei pâini începe în lanul de grâu, trece prin Brutăria Moara Maria, apoi ajunge în casele tuturor.

Din 2020, povestea  este scrisă de urmașii celui care a pus primele spice de grâu la fundația Brutăriei. Raluca și Marcel Ardelean au dus tradiția gustului mai departe, și inspirați de încrederea, experiența și tenacitatea Ralucăi,  au reinventat și înviat rețete, povești, amintiri despre gustul autentic, bun și curat.